您所在的位置:首頁 > 心血管內(nèi)科醫(yī)學進展 > 低礦物質(zhì)飲水增加心血管疾病風險
水是生命之源。然而,飲水的硬度或礦物質(zhì)含量也會影響心血管疾病的發(fā)病率。第三軍醫(yī)大學軍事預防學院環(huán)境衛(wèi)生學教研室舒為群教授團隊最新研究,從實驗角度證實了低礦物質(zhì)水與心血管疾病的關聯(lián)。日前,相關研究結果刊登在《國際心臟病學雜志》上。
近幾年來,瓶裝水在人類生活中應用越來越廣泛。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,在中國人消費的瓶裝水中,高達 80% 的是礦物質(zhì)含量極少的純凈水和人工添加微量礦物質(zhì)的礦物質(zhì)水。隨著淡水資源的日益緊張,世界上越來越多的國家通過海水淡化獲取飲用水資源,而經(jīng)淡化處理后的水只含有微量的碳酸氫鹽、鈣和鎂等礦物質(zhì)。
飲水的硬度或礦物質(zhì)含量與心血管疾病的發(fā)病到底有怎樣的關聯(lián)?自上世紀 50 年代起,日美歐等地大量流行病學研究顯示,飲水的硬度或礦物質(zhì)含量與心血管疾病的發(fā)病呈負相關,但沒有實驗研究來證實這個觀點。第三軍醫(yī)大學軍事預防學院 環(huán)境衛(wèi)生學教研室的羅教華、趙清博士等在舒為群指導下,分別采用礦物質(zhì)含量豐富的自來水和天然水,以及礦物質(zhì)含量較少的純凈水及人工礦物質(zhì)水,分別在 80 只雄性新西蘭兔和 168 名 20-23 歲青年男性人群中開展了為期 12 個月和1個月的飲水干預實驗。
實驗結果表明,飲用礦物質(zhì)含量低的瓶裝水,與干預實驗前的相關心血管指標相比,會同時增加血液中獨立的心血管風險指標同型半胱氨酸、超敏 C 反應蛋白以及精氨酸酶的水平,而且動物和人群的變化一致,這也證實了低礦物質(zhì)水與心血管疾病呈負相關。
這項研究從動物和人體角度同時證明,飲用兩種礦物質(zhì)含量極低的瓶裝水(人工礦物質(zhì)水和純凈水)可使血液中幾項獨立的心血管風險指標水平增加,預示著具有相對較高的心血管疾病風險。研究也表明,飲水中的礦物質(zhì)對于機體健康特別是心血管系統(tǒng)的健康至關重要。
近期,美國心臟學會(AHA)發(fā)布了家族性高膽固醇血癥的相關事宜的科學聲明,...[詳細]
糖尿病與冠心病互為高危因素。當糖尿病與冠心病并存時,患者發(fā)生嚴重不良心血管...[詳細]