火鍋里飄蕩著“無人管”的辛辣(3)
2010-12-17 14:03
閱讀：1285
來源：中國青年報(bào)
作者：大*勒
責(zé)任編輯：大彌勒
[導(dǎo)讀] 日前，有記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)南京市場上火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅泛濫，不少火鍋往往成了包含多種化學(xué)添加劑的“化學(xué)鍋”。當(dāng)記者向相關(guān)部門反應(yīng)時(shí)，質(zhì)監(jiān)部門說“不好管”，到底是不好管呢，還是不愿管呢？還是拿了人家的手軟呢？
可以說，化學(xué)底料的火鍋里飄蕩著監(jiān)管“無人管”的辛辣。要讓監(jiān)管部門“動(dòng)起來”，不僅要讓食品安全法中明文規(guī)定的職能部門問責(zé)制真正發(fā)揮作用，督促監(jiān)管部門工作人員提高責(zé)任心。更要實(shí)現(xiàn)民眾對“監(jiān)管部門”的全過程“監(jiān)管”，公開監(jiān)管部門的所作所為，在官員考評、升遷問題上由群眾說了算。在食品問題上誰妄想“搞定就是穩(wěn)定，擺平就是水平”，誰指望“無事就是本事，妥協(xié)就是和諧”，就叫他“光榮”下課。如此一來，誰敢再用“不好管”的托辭將責(zé)任推得一干二凈？
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