《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上一項(xiàng)最新研究顯示,在尼泊爾的一個(gè)鐵缺乏流行的農(nóng)村地區(qū),如果母親在產(chǎn)前接受鐵、葉酸和維生素A補(bǔ)充劑,其孩子在智力和運(yùn)動(dòng)功能的測(cè)試上要比那些母親僅接受維生素A的后代要好。
據(jù)了解,微量營(yíng)養(yǎng)素不足是全世界各地的一個(gè)在孕婦和幼童中非常令人擔(dān)憂的問(wèn)題。妊娠和產(chǎn)后早期被認(rèn)為是腦子發(fā)育的敏感時(shí)期,而在這一時(shí)期中的營(yíng)養(yǎng)剝奪可能會(huì)導(dǎo)致功能性損害。早期鐵缺乏已被證明會(huì)改變神經(jīng)解剖學(xué)和代謝,從而導(dǎo)致那些支持認(rèn)知發(fā)育過(guò)程的改變。
美國(guó)巴爾的摩約翰斯 霍普金斯大學(xué)的Parul Christian及其同事在2007年6月至2009年4月間開(kāi)展了一項(xiàng)研究,旨在評(píng)估676名年齡為7-9歲的一組兒童的智力和運(yùn)動(dòng)功能。這些孩子的母親來(lái)自5個(gè)基于社區(qū)的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)的小組中的4個(gè)小組。該試驗(yàn)是在1999年至2001年在尼泊爾農(nóng)村開(kāi)展的產(chǎn)前微量營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的試驗(yàn)。這些孩子被追蹤隨訪的母親被隨機(jī)分配到接受每日鐵/葉酸、鐵/葉酸/鋅,或含有這些營(yíng)養(yǎng)素加上其它11種微量營(yíng)養(yǎng)素的多種微量營(yíng)養(yǎng)素,這些小組所接受的營(yíng)養(yǎng)素中都有維生素A,而對(duì)照組中僅有維生素A。這些補(bǔ)充劑的服用時(shí)間為懷孕早期至產(chǎn)后3個(gè)月。研究人員通過(guò)不同的測(cè)試來(lái)評(píng)估孩子的智力(包括記憶和推理)、執(zhí)行力(例如處理速度)及運(yùn)動(dòng)功能(例如手的靈活性和平衡性)。
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