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    科學(xué)家在本月的《自然—醫(yī)學(xué)》上報告稱，維生素E會刺激骨降解細(xì)胞的產(chǎn)生，從而導(dǎo)致骨質(zhì)流失。在維生素E補(bǔ)充物被廣泛使用的今天，這無疑給公眾健康提了一個醒。

    骨強(qiáng)度一般是由骨形成細(xì)胞（又稱為成骨細(xì)胞）和骨降解細(xì)胞（又稱為蝕骨細(xì)胞）之間的平衡所決定，這兩類細(xì)胞分別由各自的祖細(xì)胞融合而成。雖然像維生素D一類的脂溶性維生素在保持骨強(qiáng)度方面的作用已被研究清楚，但是人們對維生素E（或α—生育酚）的作用還不甚了了。早期研究所探討的都是維生素E對骨骼的積極作用，并認(rèn)為α—生育酚的抗氧化性影響著這種作用。

    Shu Takeda和同事卻在報告中表示，他們在培育出缺乏α—生育酚轉(zhuǎn)移蛋白的小鼠并對小鼠進(jìn)行檢查后發(fā)現(xiàn)，由于骨降解的減少，小鼠反而具有較高的骨質(zhì)量。他們發(fā)現(xiàn)α—生育酚會通過引發(fā)生成蝕骨細(xì)胞所必需的一系列分子表達(dá)來刺激蝕骨細(xì)胞祖細(xì)胞的融合，而這與其抗氧化性沒有任何關(guān)系。此外，如果采用目前許多人補(bǔ)充維生素E的方式來喂養(yǎng)健康小鼠和大鼠的話，這些實驗鼠的骨質(zhì)會流失，由此進(jìn)一步表明此項發(fā)現(xiàn)與人體健康具有潛在關(guān)系。