進(jìn)入夏季以來,各地因食用有毒野生蘑菇引發(fā)的中毒事件時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致死亡。
野生蘑菇種類繁多,鑒別時(shí)需要具備專業(yè)知識(shí)并借助專業(yè)設(shè)備,普通人難以準(zhǔn)確鑒別蘑菇種類,區(qū)分有毒蘑菇和無毒蘑菇。有毒野生蘑菇中毒癥狀復(fù)雜,治療尚無明確特效解毒劑,因此預(yù)防中毒最佳方法就是不隨意采食野生蘑菇。
為提高公眾防范意識(shí)和能力,切實(shí)保障公眾的健康和生命安全,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委曾組織有關(guān)單位編制了預(yù)防食用野生有毒蘑菇中毒的宣傳材料,現(xiàn)在網(wǎng)站上發(fā)布供公眾參考。
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