萊菔子,即俗稱的蘿卜子。中醫(yī)認為,萊菔子味辛甘,性平,功專消食、降氣、化痰。古稱“萊菔子治痰,有推墻倒壁之功。”名醫(yī)張錫純對它頗多贊譽,認為“無論或生或炒,皆能順氣開郁,消脹除滿,此乃化氣之品,非破氣之品。”《本草綱目》也說:“萊菔子之功,長于利氣。生能升,熟能降,升則吐風(fēng)痰,散風(fēng)寒,發(fā)瘡疹;降則定痰喘咳嗽,調(diào)下痢后重,止內(nèi)痛,皆是利氣之效。”
萊菔子擅長消食化積、除脹行滯,尤以消面積食滯為特長。凡食積氣滯而見噯腐吞酸,甚至腹脹疼痛者尤為適宜。常配伍山楂、神曲、半夏、陳皮等同用。小兒便秘,用炒萊菔子研極細末,每次取5~9克,加白糖適量沖泡后飲用,較小的嬰幼兒可減量拌奶粉或稀飯食用,發(fā)揮潤下通便的作用,易為小兒接受。
萊菔子味辛能行能散,降氣化痰,對肺氣不降之咳喘尤為適宜,常與白芥子、紫蘇子等配伍。
萊菔子可消除“誤服補劑”所出現(xiàn)的一些不良反應(yīng)。中醫(yī)認為,人參不能和萊菔子一起服用。人參補氣易壅滯,萊菔子順氣易化氣,所以藥力容易抵消或發(fā)生不良反應(yīng)。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),萊菔子有降壓及抗炎作用,對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及多種致病性皮膚真菌均有抑做法用。還可用于治療骨質(zhì)增生、濕疹、小兒疳積、子宮功能性出血等病。
小驗方
百日咳 萊菔子,焙干,研細粉。白沙糖水送服少許,1日數(shù)回。
牙疼 萊菔子七八粒,去赤皮,細研。以人乳和,左邊牙痛,即于右鼻中點少許,如右邊牙疼,即于左鼻中點之。
跌打損傷 萊菔子100克,生研爛,熱酒調(diào)敷。
高脂血癥 萊菔子、白芥子、決明子各30克,水煎服。每日1劑,早晚2次服用。
便秘 炒萊菔子50克,水煎,每日1劑,分2次空腹服。
藥膳方
萊菔子粥
用料 萊菔子末15克,粳米100克。
做法 將萊菔子末與粳米同煮為粥。早晚溫?zé)崾秤谩?br />
功效 化痰平喘,行氣消食。適用于老年慢性氣管炎、肺氣腫者食療。
檳榔萊菔陳皮飲
用料 檳榔12克,萊菔子12克,陳皮6克,白糖適量。
做法 將檳榔切片或打碎,萊菔子微炒,然后將檳榔、萊菔子、陳皮三物同放入瓦煲內(nèi),加入清水700毫升,用中火煮沸30分鐘,去除藥渣,加入少許白糖即可飲用。
功效 行氣消食除脹。適用于宿食停滯、脘腹脹痛等癥。
雞內(nèi)金萊菔粥
用料 雞內(nèi)金6克,萊菔子5克,粳米50克,白糖或食鹽適量。
做法 將雞內(nèi)金焙干,萊菔子炒黃,共研細末,粳米按常法煮粥,粥將熟前放入雞內(nèi)金、萊菔子末,再煮至粥爛熟,調(diào)入白糖或食鹽即可。早晚食之。
功效 消食除脹,適用于食積蘊熱,嘔吐腹脹,大便秘結(jié)等癥。
食用禁忌
氣虛、無食積、痰滯者慎用。大便溏泄者忌用。人參、萊菔子不能同用。臨床觀察證實,萊菔子與何首烏、熟地配伍可致皮疹。
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