您所在的位置:首頁 > 腫瘤科醫(yī)學(xué)進(jìn)展 > 喝酒紅臉易患食道癌,白臉易患肝癌
有人認(rèn)為,喝酒臉紅是酒精容易代謝、能喝酒的表現(xiàn),但事實(shí)恰恰相反。
酒精進(jìn)入人體后,被分解成乙醛。乙醛是一種對(duì)人體有害的物質(zhì),人體內(nèi)有一種酶,對(duì)乙醛具有分解作用。
科學(xué)研究證明,喝酒臉紅者,其參與代謝酒精的酶的基因有缺陷,導(dǎo)致有毒的乙醛在體內(nèi)大量累積。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能,而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。
喝酒臉白更能喝?
的人恰恰相反,喝得越多臉越白,但往往到某個(gè)點(diǎn)突然不行了,爛醉如泥。
研究顯示,喝酒臉白的人主要靠體液來稀釋酒精,往往個(gè)頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下,酒精濃度要超過0.1%他們才會(huì)昏迷,對(duì)大多數(shù)中國南方人來說是半斤白酒,而北方人由于體型大,可以喝到8兩到一斤白酒。
但不管什么人,如果他是臉越喝越白的,最好不要超過半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。
越喝汗越多,千杯不醉?
有的人確實(shí)在喝酒方面很有天賦,這是因?yàn)?,這類人體內(nèi)有兩種高活性的酶,既能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,又能迅速將乙醛代謝掉。
如何判斷他/她是不是酒簍子呢?看是不是大量出汗。因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性,酒精迅速變成乙酸就會(huì)發(fā)熱,繼而大量出汗。
統(tǒng)計(jì)顯示,這樣的人不多,大概10萬分之一左右。
你是不是一喝酒就臉紅的"紅臉關(guān)公"呢?只須回答兩個(gè)問題就能大致判斷:
1.你喝完一杯啤酒(約180ml)后是不是有立即臉紅的趨勢(shì)?
2.你開始喝酒后的1-2年內(nèi),喝完一杯啤酒后是否有臉紅的趨勢(shì)?
如果這兩個(gè)問題中有任意一個(gè)答案為"是",那么就可以被認(rèn)為是缺陷基因攜帶者。值得注意的是,問題2對(duì)于一些耐受飲酒反應(yīng)的人來說十分重要。此外,"一杯啤酒"也可以用含有同等含量酒精的其他酒類替代,例如三分之二杯紅酒或是一小盅白酒等。
紅臉易患食道癌,白臉易患肝癌
研究顯示,東亞人種中很多人因基因缺陷而喝酒臉紅。他們?nèi)绻?jīng)常喝酒,罹患食道癌的幾率可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后臉白的人,而且一旦患上食道癌,治療效果不佳,5年以上生存率僅為12%至31%.不過,由于喝酒臉紅者往往自覺不善飲而酒控制酒量,則其癌變危險(xiǎn)相對(duì)較低。而且,喝酒臉紅的人其實(shí)不容易傷肝臟。
而喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。因?yàn)榫坪竽槹椎娜送恢约旱牡拙€,在高度興奮中飲酒過量,直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累,導(dǎo)致肝臟損傷。
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