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酒精在生物體內的代謝途徑
 

    酒精能夠直接參與大腦新陳代謝的有力證據(jù)
 

    長期“酗酒”后，酒精在膠質細胞內的代謝速度有顯著性提高。

    日前，來自中國科學院武漢物理與數(shù)學研究所徐富強課題組的一項最新研究成果，直觀地揭示了酒精作為能源物質直接參與大腦的代謝過程，部分解釋了酒精成癮機制。相關論文發(fā)表于近期出版的《PNAS》雜志上。

    研究人員通過與美國耶魯大學核磁共振研究中心合作，利用磁共振可見的分子探針跟蹤酒精在生物體內的代謝行為。通過自主研發(fā)設計的酒精蒸氣室設備，研究人員 為大鼠提供了一個穩(wěn)定的酒精蒸氣環(huán)境，建立了一個長期“酗酒”的動物模型，進而對長期“飲酒”大鼠的大腦代謝行為進行了觀測。

    據(jù)論文第一作者、課題組成員、副研究員王杰介紹，進入體內的酒精，約10%通過呼吸和體液被排出體外，其余90%經過肝臟轉化為醋酸鹽，成為可被利用的能源物質。近年來，在人體和動物上的研究表明，長期飲酒或酒精成癮可明顯地降低大腦葡萄糖的代謝速率。但大腦能否利用酒精及其代謝物作為能源物質、大腦內醋酸鹽類的來源等都是懸而未決的問題。

    “酒精代謝速率的提高，是部分取代了葡萄糖作為能源，還是生理病理導致葡萄糖的代謝速率降低，還是兼而有之，目前還在研究中。”王杰認為，相對于其他的能源物質，酒精在膠質細胞內參與代謝行為的比例明顯升高，這些研究結果從能量代謝的角度為研究酒精成癮的發(fā)病機理提供了生物化學基礎，為研發(fā)抗酒精成癮藥物提供了新角度。

    研究結果表明，通過連續(xù)三周的“酗酒”訓練，大鼠大腦內醋酸鹽類物質的代謝結果并未發(fā)生顯著的變化，然而酒精的代謝速率卻有了顯著性的提高，尤其是在大腦皮層。