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    日本京都大學(xué)一個(gè)研究小組日前說，他們通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，比起飲食療法，運(yùn)動(dòng)療法對(duì)改善阿爾茨海默氏癥的記憶障礙更加有效。相關(guān)論文已經(jīng)刊登在新一期《生物化學(xué)雜志》上。

    阿爾茨海默氏癥又趁早老性癡呆癥，臨床癥狀為認(rèn)知、記憶和語言功能障礙等。被認(rèn)為是β淀粉樣蛋白在腦內(nèi)蓄積引起的，這與高脂肪食物有一定關(guān)聯(lián)。

    研究小組通過基因操作獲得患有阿爾茨海默氏癥的實(shí)驗(yàn)鼠，并讓它們記住在水槽中游泳的路徑，然后連續(xù)５個(gè)月喂食脂肪含量在６０％的高脂肪食物，在后兩個(gè)半月里讓一部分實(shí)驗(yàn)鼠在倉鼠輪子里運(yùn)動(dòng)，另一部分則不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。

    游泳測(cè)試發(fā)現(xiàn)，吃高脂肪食物的實(shí)驗(yàn)鼠中，沒有經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的需要花費(fèi)約３５秒才能游到終點(diǎn)，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的只需要１６秒，腦內(nèi)β淀粉樣蛋白的蓄積比不運(yùn)動(dòng)的少約５０％。

    另外一組對(duì)比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果實(shí)驗(yàn)鼠不運(yùn)動(dòng)，但一直吃脂肪含量只有１０％的普通食物，游泳測(cè)試需要約２５秒，而吃普通食物并保持運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)鼠需要約１７秒。

    因此，吃高脂肪食物的實(shí)驗(yàn)鼠，只要保持運(yùn)動(dòng)，記憶力也達(dá)到了吃普通食物實(shí)驗(yàn)鼠的水平。只控制飲食脂肪含量、但不運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)鼠，記憶力則明顯不如保持運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)鼠。