腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不可不知的幾個(gè)概念 內(nèi)容預(yù)覽:
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氧化應(yīng)激
氧化應(yīng)激的概念最早源于人類對(duì)衰老的認(rèn)識(shí)。
1956年英國(guó)學(xué)者Harmna首次提出自由基衰老學(xué)說(shuō),該學(xué)說(shuō)認(rèn)為自由基(Freeradical)攻擊生命大分子造成組織細(xì)胞損傷,是引起機(jī)體衰老的根本原因,也是誘發(fā)腫瘤等惡性疾病的重要起因。
自由基:也叫過(guò)氧化物,由機(jī)體產(chǎn)生;
并非所有的自由基都是有害的,但由于放化
療以及腫瘤本身導(dǎo)致過(guò)量的自由基對(duì)人體是有害的
人體的老化和疾病就是自由基造成的;
癌癥的罪魁禍?zhǔn)滓彩亲杂苫?br />
抗氧化物質(zhì):也叫抗過(guò)氧化物,是對(duì)抗自由基的;
是人體對(duì)抗過(guò)氧化物質(zhì)的第一道防線!在自由基產(chǎn)生時(shí)
即刻發(fā)生作用
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