“小暑大暑淹死老鼠”,夏季祛濕很重要,暑熱天要健脾滲濕,防傷濕。廣東省中醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中心主任醫(yī)師韋芳寧博士發(fā)現(xiàn),很多百姓知道土茯苓、扁豆可祛濕,但卻體會不到祛濕的效果。“祛濕食材中一定要加入五指毛桃或北芪,這兩種藥材起補氣作用,是祛濕藥材起作用的動力。”她表示。
兩者相比,北芪的補氣效果更強一些,而五指毛桃口感更好,更能開胃醒脾,最適合脾虛、氣虛的人,煩躁、體熱者則不建議吃五指毛桃。
三伏飲食——多酸多甘,酸味、咸味,多吃應(yīng)節(jié)的瓜類。如節(jié)瓜、絲瓜、黃瓜,伏天消暑最佳水果西瓜,及消暑祛濕的“老大哥”——冬瓜。
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