荔枝雖好，可不敢貪吃！
“荔枝病”，在醫(yī)學(xué)上被稱為荔枝急性中毒，實(shí)際上是一種“低血糖癥”，主要表現(xiàn)為頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、暈厥等低血糖癥狀。
有人說“荔枝這么甜，怎么會引發(fā)低血糖？”原因有兩個(gè)：
（1）果糖含量高，直接**胰島素分泌。雖然荔枝很甜，但其糖分是果糖，人體攝入果糖后，在肝臟中需要經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化酶催化，才能變成葡萄糖被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次性吃太多荔枝，果糖的大量攝入，無法在肝臟中轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收利用，反而由于血中果糖濃度升高，可**胰島B細(xì)胞分泌大量胰島素，降低血糖水平引發(fā)低血糖。另外荔枝中還含有一種叫作α-甲基丙環(huán)基甘氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身就有降低血糖的作用，所以一旦進(jìn)食過多的荔枝，也會引發(fā)低血糖反應(yīng)。（2）高血糖可能引發(fā)的低血糖反應(yīng)。食物被分解成葡萄糖進(jìn)入血液，血糖濃度就會迅速升高，但血糖過也高會**胰島素的分泌來拉低血糖。但胰島素有可能過量分泌使血糖降得太低，最終引起低血糖癥狀即高血糖后反應(yīng)性低血糖。特別年齡較小的兒童由于肝糖原儲備不足，大量進(jìn)食荔枝以后，又不吃其他食物，更容易發(fā)生低血糖。
2、為什么糖尿病人不敢貪吃？
有人說了既然多吃荔枝能引起低血糖，說明荔枝可以降血糖，那不正好適合糖尿病人吃嗎？為什么糖尿病人反而更應(yīng)該慎吃呢？因?yàn)槔笾Φ乃^降血糖實(shí)際上是由于大量食用荔枝后，果糖積聚在血管內(nèi)，來不及轉(zhuǎn)變成葡萄糖；另外進(jìn)食荔枝后往往影響食欲，沒有再進(jìn)食主食，結(jié)果造成血中葡萄糖過低，并不是它本身有降糖作用，如果再加上病人本身服用的降血糖藥的作用很容易造成嚴(yán)重低血糖事件。其實(shí)大量進(jìn)食荔枝引起的只是暫時(shí)低血糖，隨著時(shí)間的推移，肝臟最后還是可以慢慢把攝入的果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的，只是在這個(gè)過程中有一定的導(dǎo)致低血糖的風(fēng)險(xiǎn)，事實(shí)上如果少量進(jìn)食荔枝，機(jī)體就有能力及時(shí)把它轉(zhuǎn)化為葡萄糖的，必然使血糖升高更多，會加重糖尿病病情，所以糖尿病人不敢貪吃。
既然荔枝病與空腹吃大量荔枝有關(guān)，所以對于荔枝，雖然味美，但不宜多吃，而且一定不要空腹食用，對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。
4、荔枝吃多了怎么辦？
荔枝吃多了會引發(fā)上火或突發(fā)性低血糖等癥狀，可采用以下辦法緩解：
（1）荔枝火氣大，有些人吃多了會上火，爛嘴巴或流鼻血，此時(shí)可以喝一些淡鹽水或蜜糖水來緩解病情。
（2）吃荔枝后，如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀，是大量食用荔枝后果糖過多，使葡萄糖相對較少而產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復(fù)。
（3）如果出現(xiàn)抽搐、瞳孔縮小、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療，靜脈推注或靜脈點(diǎn)滴50%的葡萄糖及對癥治療，可迅速緩解癥狀，治愈后不留后遺癥。
（4）在吃荔枝前或吃完后，喝一點(diǎn)鹽水或者涼茶、綠豆水、冬瓜水、生地湯等有預(yù)防上火和低血糖的功效。
5、荔枝一天吃多少合適？
正常情況下不要超過半斤。具體可以參考如下建議：
（1）荔枝屬性溫燥，陰虛火旺的人最好少吃（一次最好在0．25公斤以內(nèi)）。
（2）如果正在長青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，則不適宜吃荔枝，否則會加重病癥，但身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。
（3）女性朋友可適當(dāng)?shù)氖褂?，荔枝營養(yǎng)價(jià)值很高有補(bǔ)養(yǎng)大腦細(xì)胞、促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，改善色素分泌及沉淀等作用，所以女性可以適當(dāng)?shù)倪x用以改善皮膚狀況。
（4）孕婦不宜多吃荔枝，孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜
（5）荔枝具有健脾止瀉，養(yǎng)肝補(bǔ)血，益腎縮尿等功效。無論荔枝肉、荔枝殼、荔枝核都有一定治療作用。如兒童遺尿：可用荔枝10個(gè)。每日臨睡前嚼服，連服1—2個(gè)月。年老體虛，產(chǎn)后氣血兩虧：荔枝干20克，大米適量同煮成粥，每日當(dāng)早餐食用。
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作者：作者：駐馬店市第六人民醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師 陳泉峰
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