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    從今年9月18號(hào)開(kāi)始，美國(guó)克利夫蘭診所的員工和病人們要和麥當(dāng)勞的漢堡和薯?xiàng)l說(shuō)再見(jiàn)了，最近，該診所已確定把麥當(dāng)勞趕出院區(qū)。

    早在10年前，克利夫蘭診所 CEO Toby Cosgrove 就想要將這些快餐巨頭通通趕出自己的地盤(pán)， 2004年，必勝客就乖乖走人了，但是麥當(dāng)勞卻又待了整整十年。因?yàn)辂湲?dāng)勞和診所簽過(guò)二十年的合約，當(dāng)時(shí)才履行了一半，麥當(dāng)勞死活不愿意放掉這里包括醫(yī)護(hù)和工作人員還有病人和家屬在內(nèi)的12000名客戶。如今，合約一到期， Toby Cosgrove就迫不及待要摘掉這個(gè)金黃色拱門(mén)的大招牌。

    美國(guó)一共有13，000家麥當(dāng)勞門(mén)店，其中有30多家是開(kāi)在醫(yī)院里的，包括洛杉磯和費(fèi)城的兒童醫(yī)院。而美國(guó)人一向把國(guó)民普遍超重與麥當(dāng)勞等一些快餐連鎖企業(yè)*的食物聯(lián)系起來(lái)，也確實(shí)有數(shù)據(jù)表明攝取大量高脂、高鹽、高糖的食物是導(dǎo)致這個(gè)國(guó)家64%的人超重的直接原因，這一人群最后往往會(huì)成為克利夫蘭診所的病人，他們常常患有糖尿病、中風(fēng)、心臟病和關(guān)節(jié)痛等疾病。

    作為一個(gè)頂尖的心血管專家，Cosgrove認(rèn)為，薯?xiàng)l、油膩的炸雞和涂了六層奶酪的披薩出現(xiàn)在一個(gè)以治療心臟病聞名的醫(yī)院實(shí)在是太荒謬了，他強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“我們必須要以身作則， 我不能說(shuō)麥當(dāng)勞和必勝客本身直接導(dǎo)致了什么，但至少他們和健康是完全不相關(guān)的，而我們是一家致力于疾病預(yù)防和治療的機(jī)構(gòu)”。

    麥當(dāng)勞要離開(kāi)，員工們?cè)趺纯矗?/strong>

    Cosgrove的提議不僅遭到了來(lái)自麥當(dāng)勞方面的反對(duì)，連員工和病人家屬都頗有微詞，一些病人認(rèn)為，偶爾的一次放縱算不了什么。而員工們則認(rèn)為老板既專制又自以為是，逼著自己吃更貴更健康的食物，管的太寬了。

    Donna Wilkison是該院一名護(hù)士，她說(shuō)：“其他餐廳比麥當(dāng)勞更貴，咖啡廳里一個(gè)沙拉需要4.64美元，我們可以把麥當(dāng)勞關(guān)了，但要保證給提供更便宜美味的食物”。

    工程主管John Moorer 說(shuō)：“我也知道吃洋蔥、黃瓜、西紅柿和蘑菇很健康，吃奶酪和火腿對(duì)我的高血壓沒(méi)好處，但是整天吃沙拉只有兔子能做到吧。我實(shí)在不想讓我的老板來(lái)決定我該吃什么。如果非要說(shuō)這等于慢性**，那也是我個(gè)人的選擇”。

    更多的人表示很贊同把麥當(dāng)勞關(guān)掉。

    營(yíng)養(yǎng)學(xué)家 Miriam Pappo說(shuō)，克利夫蘭診所把麥當(dāng)勞逐出去，就像美國(guó)一些醫(yī)院和學(xué)校想把糖果、碳酸飲料售貨機(jī)挪出去一樣。她認(rèn)為，醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)能以身作則很重要，用這么不健康的食品來(lái)誘惑病人，良心何在？

    來(lái)自營(yíng)養(yǎng)政策協(xié)會(huì)的Margo Wootan也說(shuō)，麥當(dāng)勞雖然有一些沙拉、魚(yú)類三明治和果汁，但這掩蓋不了它主要***不健康油炸食品的本質(zhì)。他們總聲稱要改善食物的健康程度，更換高質(zhì)量的食用油，但是從來(lái)沒(méi)有執(zhí)行過(guò)。他們的薯?xiàng)l、雞塊、蘋(píng)果派里的脂肪比豬油對(duì)心臟的損傷還要大兩倍。

    該診所一名心臟病醫(yī)生說(shuō)：“為什么克利夫蘭診所這么一個(gè)整天提倡健**活的機(jī)構(gòu)，在自己的院區(qū)里開(kāi)設(shè)一家麥當(dāng)勞呢，畢竟我們要做健康業(yè)的巨頭”。

    麥當(dāng)勞：我們很冤

    麥當(dāng)勞方面則認(rèn)為自己成了替罪羊。麥當(dāng)勞的副總裁Marty Ranft說(shuō)：“我為我們的菜單感到驕傲，我們和這里的客戶一直相處很融洽，我們堅(jiān)決不要關(guān)門(mén)”。

    麥當(dāng)勞公關(guān)部William Whitman負(fù)責(zé)人認(rèn)為，以上言論都是機(jī)會(huì)主義者的煽風(fēng)點(diǎn)火：“故意打擊一個(gè)容易對(duì)付的無(wú)辜對(duì)象，而不去責(zé)怪那些自己排隊(duì)來(lái)購(gòu)買(mǎi)炸雞的顧客。如果非要說(shuō)麥當(dāng)勞的菜單和醫(yī)院的健康目標(biāo)背道而馳，那么請(qǐng)醫(yī)院看一看那些自動(dòng)售貨機(jī)里的巧克力棒和零食，還有餐廳里的油炸雞，烤餡餅，板肋骨吧”。

    如今，在克利夫蘭的院區(qū)內(nèi)，有Subway（賽百味）、au bon pain（烘焙餐廳）、星巴克等連鎖餐廳， 毗鄰麥當(dāng)勞的是一家自助餐廳，售有各式沙拉、燒烤、主食和熱菜，還有新鮮水果和土豆泥。賽百味的沙拉起售價(jià)為3.99美元，麥當(dāng)勞是4.1美元。

    戰(zhàn)斗不斷升級(jí)，麥當(dāng)勞的公關(guān)**都推出了法律，政治和經(jīng)濟(jì)的論點(diǎn)，捍衛(wèi)說(shuō)自己的食物是健康的。他們提出，Cosgrove是種族主義者，因?yàn)樵撛\所內(nèi)的麥當(dāng)勞的專營(yíng)權(quán)屬于一個(gè)非洲裔美國(guó)人，麥當(dāng)勞倒閉會(huì)帶來(lái)40人失業(yè)，還將傷害俄亥俄州牛肉生產(chǎn)商。全國(guó)黑人麥當(dāng)勞運(yùn)營(yíng)協(xié)會(huì)的代表Phillip Wilkins警告Cosgrove：“我們會(huì)互相支持，努力抗?fàn)幍降住?br />
    麥當(dāng)勞的主管提出，他們?cè)敢夂涂死蛱m診所一起去開(kāi)發(fā)一些更健康的菜單，但是Cosgrove對(duì)此不感興趣，他仍然希望盡快把麥當(dāng)勞趕出去。

    在此之前，克利夫蘭診所已經(jīng)為創(chuàng)造健康的診療環(huán)境和疾病預(yù)防做了很多努力，比如，在醫(yī)院內(nèi)禁煙、禁止***吸煙的工作人員、禁止食堂烹飪油炸食品、為員工提供健康的飲食等。