日前,美國俄亥俄大學的科學家發(fā)現(xiàn),公老鼠過去被喂以高脂肪食物變胖后,下一代繼續(xù)成為"肥"鼠的機率也會提高。研究人員認為,基因扮演著重要角色,而且這種發(fā)生在動物身上的結(jié)果,也同樣會發(fā)生在人類身上。
在這項研究中,科學家專門喂食公老鼠高脂肪食物,13周后再讓它們與過去專吃低脂肪食物的母老鼠??交配,等到幼鼠出生后,分別在20天、6周、6個月及1年后觀察幼鼠生長。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),肥公鼠的后代,出生6周內(nèi),即使被喂食較健康的低脂食物,體型依舊較肥,而且由于其體內(nèi)脂肪組成不同,發(fā)生各種疾病的風險也跟著不同。
研究人員認為,這是受遺傳基因影響,因而影響代謝加速或減緩,研究人員表示,這項研究已經(jīng)確定幾個可能因為父親飲食方式,而影響后代代謝與行為的特質(zhì)。
此外,令研究人員驚訝之處還包括,出生后身材略胖的幼鼠,其活動力卻異常驚人,因為在出??生6周后,肥幼鼠明顯較其他老鼠更愛亂跑。對此,研究人員認為,老鼠是借此來減重,降低日后出現(xiàn)疾病的風險。
美國賓州大學稍早在《神經(jīng)科學期刊》曾發(fā)表一篇報告指出,經(jīng)由老鼠實驗發(fā)現(xiàn),父親壓力狀況也會影響到精子,影響幼鼠出生后的腦部發(fā)展,特別是有關幼鼠日后面對壓力承受能力的"室旁核"(paraventricular nucleus)與"終紋核".
本次研究結(jié)果已在今年于加州舉行的"內(nèi)分泌協(xié)會"年會上發(fā)表。