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保護(hù)牙齒每天吃糖莫超5茶匙

2013-12-12 14:15 閱讀:1087 來源:生物360 作者:江* 責(zé)任編輯:江帆
[導(dǎo)讀] 日前,英國研究人員在《牙科研究雜志》上發(fā)布的報(bào)告指出,現(xiàn)代人日常生活中攝取的糖普遍偏多,而要想終生保持牙齒健康,每天攝取的糖不應(yīng)超過5茶匙。

  世衛(wèi)組織當(dāng)前有關(guān)糖攝取量的推薦標(biāo)準(zhǔn)是 1990 年制定的,其建議是每日攝取的游離糖不應(yīng)超過當(dāng)天所攝取全部熱量的 10%。游離糖指包含在加工食品、飲料中的糖分,以及蜂蜜、水果中天然存在的糖分。日前,英國研究人員在《牙科研究雜志》上發(fā)布的報(bào)告指出,現(xiàn)代人日常生活中攝取的糖普遍偏多,而要想終生保持牙齒健康,每天攝取的糖不應(yīng)超過5茶匙。

  英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的研究人員綜合分析了過去 55 項(xiàng)有關(guān)牙齒健康的研究,認(rèn)為這一標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)改為每日攝取糖量不超過當(dāng)天攝取全部熱量的 5%,約為 5 茶匙。研究人員認(rèn)為,此前的標(biāo)準(zhǔn)主要是基于 12 歲時(shí)蛀牙不超過 3 顆,而糖對(duì)牙齒健康的影響會(huì)不斷累積并伴隨一生,要保持終生牙齒健康,有必要將攝取量降至每日不超過 5 茶匙。

  研究還發(fā)現(xiàn),盡管氟可在一定程度上保護(hù)牙齒,但不能完全杜絕日常飲食中糖對(duì)牙齒造成的傷害,即使經(jīng)常使用含氟牙膏,過量食糖還是會(huì)造成蛀牙。

  研究人員表示,以前人們只在特定的節(jié)日吃糖比較多,但現(xiàn)在含糖食物和飲料甚至成了人們?nèi)粘5闹饕澄铮^量吃糖會(huì)影響牙齒和心血管健康。一些商家對(duì)產(chǎn)品含糖量的標(biāo)注也不夠清楚,這些情況都需要改變。


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