您所在的位置:首頁 > 內(nèi)分泌科醫(yī)學進展 > 常喝綠茶或巖茶有助于預防糖尿病
綠茶是指采取茶樹新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。福建省立醫(yī)院陳剛教授等開展的一項大規(guī)模研究提示,經(jīng)常喝綠茶或巖茶(屬于烏龍茶)可能有助于預防2型糖尿病。
該研究分多階段,采用分層、整群、隨機采樣法,納入4808例健康受試者,采用標準調(diào)查問卷對每日飲茶量進行調(diào)查。分析結果顯示,綠茶攝入量與空腹血糖受損(IFG)風險降低有關,而巖茶攝入量與糖耐量受損(IGT)風險降低有關。與每周喝綠茶不足1杯者相比,每周喝綠茶1~15杯、16~30杯和30杯以上者的IFG風險依次降低58%、77%和59%。每周喝巖茶1~15杯、16~30杯和30杯以上者的IGT風險較喝巖茶不足1杯者依次降低31%、41%和36%。研究者指出,綠茶或巖茶攝入量與IFG或IGT之間的關系為U型曲線關系,每周喝綠茶或巖茶16~30杯者風險最低。
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