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對女性而言,吃魚對整體健康非常重要。丹麥研究發(fā)現(xiàn),多吃富含歐米加-3脂肪酸的魚類,可以降低女性患心血管疾病的風(fēng)險。
約4.9萬名年齡在15歲至49歲之間的女性參與這項研究。丹麥研究人員通過電話或問卷調(diào)查了她們的生活方式、吃魚的頻率、數(shù)量及種類。這些女性常吃的魚類主要有鱈魚、鮭魚、鯡魚及鯖魚。
在8年的研究期內(nèi),研究人員發(fā)現(xiàn),很少或從不吃魚的女性患心血管疾病的風(fēng)險,比定期吃魚的女性高50%,比每周都吃富含歐米加-3脂肪酸魚類的女性高90%。這表明,多吃魚可降低心血管疾病的風(fēng)險。
歐米加-3是一種對健康至關(guān)重要的脂肪酸,無法在人體中生成,必須從飲食中攝取,其主要食物來源包括堅果和部分魚類。
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