根據(jù)世界衛(wèi)生組織特別小組的研究,每年世界范圍內(nèi)有10%的人遭受食源性疾病,其中大多數(shù)是兒童和窮人。
“其中大多數(shù)感受食源性疾病的是兒童和生活在收入低下地區(qū)的人,” 來自佛羅里達大學(University of Florida),特別小組隊長的Arie Havelaar說。
這項在星期三發(fā)表的聲明,是8年多研究的成果。
“那些因不健康,殘疾或早逝的人中,5歲以下的兒童占了40%,而他們僅占全世界人口的9%.非洲大陸受食源性疾病影響的人最多,其次是東南亞次級地區(qū)和地中海東部地區(qū)。” Havelaar說。
世界衛(wèi)生組織(WHO)在2007年成立食源性疾病負擔流行病學參考小組(Foodborne Disease Burden Epidemiology Reference Group),以研究食源性疾病全球范圍的差異情況。
考慮到已知可經(jīng)食物傳染的致病因素后,該小組鑒定了最需要包括在內(nèi)的31種危險因素。小組發(fā)現(xiàn),這31種危險因素在2010年間,造成了6億例食源性疾病和420,000例死亡事件。研究結(jié)果顯示,每年因食源性疾病損失了多達3300萬健康年,相當于因三大傳染性疾?。℉IV/AIDS,瘧疾和肺結(jié)核)和空氣污染損失的健康年。
腹瀉性痢疾因素是造成食源性疾病的最常見的原因,尤其是諾羅病毒和彎曲桿菌。非傷寒沙門氏菌也是腹瀉性疾病的治病因素,可使免疫力低下的人發(fā)生敗血癥,是研究涉及的危險因素中造成死亡最主要的因素。其他可造成食源性疾病死亡的病原體有傷寒桿菌,沙門菌亞屬,豬肉絳蟲和甲型乙肝病毒。
該發(fā)現(xiàn)呈現(xiàn)在世界衛(wèi)生組織技術(shù)報告中。
最新!醫(yī)生的平均年薪由改革前2011年的5.65萬增加到2023年的19....[詳細]
連續(xù)工作滿15年或累計工作滿25年且仍在崗的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院專業(yè)技術(shù)人員,在滿足...[詳細]
意見反饋 關(guān)于我們 隱私保護 版權(quán)聲明 友情鏈接 聯(lián)系我們
Copyright 2002-2025 Iiyi.Com All Rights Reserved