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研究稱吃葡萄干可降低心臟病危險

2011-01-05 08:45 閱讀:1058 來源:新浪健康 作者:水**南 責任編輯:水北天南
[導讀] 據(jù)英國《每日郵報》最新報道,美國一項最新研究稱,吃葡萄干的確有助于降低心臟病危險

  據(jù)英國《每日郵報》最新報道,美國一項最新研究稱,吃葡萄干的確有助于降低心臟病危險。
  研究人員分析指出,葡萄干富含重要微量元素鉀,鉀對于調(diào)節(jié)血壓具有重要作用。葡萄干還富含膳食纖維,因而比其它零食更抵餓。另外,葡萄干還是多種抗氧化劑的重要來源,這些抗氧化劑有助于干擾膽固醇吸收,進而起到防止心臟病的作用。早期研究業(yè)已證實,經(jīng)常吃葡萄干并經(jīng)常散步,具有多種有益健康的功效。
  這項新研究由美國路易斯維爾新陳代謝與動脈硬化研究中心完成,涉及50名參試患者。研究中,研究人員比較了葡萄干與餅干、油炸薯片和巧克力等零食在預防心臟病方面的作用。研究人員讓參試者每天吃三把葡萄干或其它零食。


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