一項長達10年的研究顯示,70歲以上的老年婦女每周吃一次巧克力,就可使患心臟病的風險降低35%。
以前的研究已經證實,由于黑巧克力與蘋果和紅酒等食物一樣富含抗氧化劑類黃酮,因此,它有助于降低絕經后婦女患心血管疾病和中風的風險。
澳大利亞蓋爾德納醫(yī)院的研究人員在10年研究期間內,對1216名年齡70歲以上的女性進行研究后發(fā)現,每周至少吃一次黑巧克力的女性,發(fā)生心臟問題而住院接受治療的比率,要比少吃巧克力的女性低35%,此外,因心臟衰竭而致死的比例也低60%。不過研究人員警告說,狂吃巧克力并不好。
發(fā)表在最近出版的《內科學文獻》上的文章稱,在這項研究中,平時很少吃巧克力的女性,在研究的10年內,因心臟病問題而送醫(yī)院或不幸死亡的比例為90%,而平均每周至少吃一次巧克力的女性,發(fā)生嚴重心臟衰竭而送醫(yī)院的比例則為18%。
研究人員指出,對于習慣攝取高糖或脂肪的人應該格外注意,而且該研究僅鼓勵適量食用巧克力,不應過度食用。
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